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使用马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml配制培养基,马铃薯去皮后切块洗净,加水1000毫升,文火煮沸30分钟后过滤取汁,将琼脂放入液体内文火煮沸,持续搅拌至溶解,培养基煮好后趁热分装试管,塞上棉塞,包扎塑料薄膜,放入灭菌锅,之后拿出斜放,冷却后即凝固成斜面培养基。
灵芝段木栽培
(一)栽培原辅材料栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。一般段木以选择树皮较厚、不容易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为8cm~13cm为佳,在落叶初期砍伐,不能超过惊蛰。
(二)栽培季节的选择灵芝属于高温结实性菌类。10℃~12℃为了栽培筒制作期。短段木后要培养60~75天才能符合生理成熟。
一、准备用品与试剂
主要包括各种营养物质、高压灭菌锅、天平、棉塞、试管(20毫米×200毫米)、稀碱液(1摩尔/升NaOH溶液,即4克氢氧化钠溶于100毫升水)、稀酸液(1摩尔/升溶液,即84毫升浓加水916毫升)等。
灵芝母种制作技术
二、培养基配方
1、马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。
2、马铃薯100g、麸皮100克、蔗糖20g、KH2PO41g,MgSO40.5g、琼脂20g、水1000ml。
3、马铃薯200g、蔗糖20g、KH2PO42g,MgSO40.5g、维生素B120毫克、琼脂20g、水1000ml。
缺点:由于培养基质疏松、菌丝生长阶段营养大量消耗,子实体成熟时间较短,无法产生活性物质丰富、营养成分充足的子实体,子实体干燥后质地疏松,药效成分低。灵芝的基原植物为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝G.sinenseZhao,XuetZhang,以干燥子实体入药。
灵芝母种制作技术
三、培养基配制
1、马铃薯等块茎、植物根去皮后切块洗净,加水1000毫升,文火煮沸30分钟后过滤取汁,其他各种成分称量要精准,配制过程中葡萄糖要zui后加入,灵芝通常要求PH5.5-6,用稀碱1摩尔/升Na〇H、稀酸1摩尔/升HC1来调整酸碱度至适度为止。将琼脂(若为条形需剪短)放入所配液体内,文火煮沸,煮时持续搅拌至溶解。
2、培养基煮好后趁热分装试管,装量为试管长度的四方之一左右,而后塞上棉塞。倾倒时要防止培养基沾污管口,一旦沾上应用纱布擦净。试管要事先洗净,严防油渍。棉塞用未脱脂普通棉花,大小、松紧适中,要求与管壁紧贴。
灵芝母种制作技术
四、灭菌与培养
棉塞端包扎塑料薄膜,放入灭菌锅,经高压灭菌后,消除包扎的薄膜,直立于容器或框架内,使管内水蒸气向外界散发,当温度下降至50℃左右时(取试管1支贴放脸上,很烫但能放得住,大概在50℃左右),即可整捆斜放在斜面板上,斜面长度不能超过管长的二分之一,冷却后即凝固成斜面培养基。
栽培场地要严格消毒,预防菌蚊、菌蝇的繁殖。②可用灯光诱杀成虫。③发生虫害时,要停止喷水,使培养料干燥,使幼虫停止生殖,直至干死幼虫。
五、采收加工1.采收:当菌盖边缘白色或淡黄色基本消失,菌盖木质化,并充分展开且不再增大时,标志着子实体已基本成熟,应适时采收。灵芝子实体成熟时须及时采收,于晴天在菌盖以下1.5~2cm芝柄部位剪下菌盖。
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