嘉兴海盐翻糖蛋糕培训学校

爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿杭州烘焙有限公司隶属培训中心。是一家技术研发开发、教育培训、开店指导一体化的培训机构。位于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学，专业的师资队伍。全部实际操作，手把手教学，就业，成就你的创业梦。

教学宗旨：给热爱烘焙的学员提供一个交流学习的，拥有真正专业烘焙技能的匠人，并且帮助学员实现开店，实战的创业理想。总而言之，爱贝儿能帮助你实现不一样的烘焙梦，走上不一样的烘焙道路。并永远对美好的事物保持一颗学习之心，追求之心和敬畏之心

面对各种各样的培训机构，怎么选择适合自己的学校。选择学校无疑是要选择有规模、有实力的学校。西点学院帮助超过20万的西点创业者，实现了自己的理想。针对国内市场，研发的产品紧跟产品，适应市场，与市场接轨。所教授的内容实用价值强，用人单位的认可度高，而对创业者来讲，更有竞争力。用户离开一个保留和用户的有效办法就是制造。用户离开，使用户不能轻易跑去采购竞争者的烘焙产品。因此，从蛋糕房自身角度来看，烘焙饼店需要持续创新，改进技术手段和烘焙。用户的转移成本和门槛;从心理因素上。蛋糕房要全力和用户保持亲密关系，让用户在情感上忠诚于蛋糕房。对饼店形象、价值观和烘焙产品产生依赖和惯心理。就能和烘焙饼店建立长期的关系。
2、蛋糕房要想办法有更多的优惠措施如赠品、数量折扣、更的赊销等;并且经常和用户沟通交流，保持良好融洽的关系和和睦的，
3、蛋糕房必须要对特殊用户特殊对待根据二八原则。

www.aibeieryw.com制作面包。发酵的关键一步。发酵的量和酵母的贡献与面团的软和硬的水分的温度和发酵时间密切相关，发酵是不够的，发酵不能成为的面包，根据制作面包的观念。下一个就是发酵。初，酵母的发酵在面包生产中起着至关重要的作用。不要往下看对于比较多新手朋友，您可能不用了解基于特定配方的酵母发酵原理，与一样。您可以制作可口的面包，但经过这种我们只能跟随别人，假如你真的想成为一名合格的家庭烘焙玩家，你必须了解这一点的神秘感。我仍然相信有比较多学生青睐学，因此，小编将与我们讨论整个酵母发酵。
8、优秀原料进口优秀原料，好，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。欢迎您亲自上门试听和试吃，考察我们的和原料，眼见为实更放心，口感较安心。
9、产品新颖我们的会定时去国外进修，保持产品更新，在此你能学会时尚较热卖的,就能开业热卖,教您,让您开业热销。
10、课程齐全开设多种课程适合就业、创业、人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程。

推荐就业，扶持创业。大量优秀的企业上门亲自预定西点人才，与企业建立了协作关系，学员一就能直接上岗工作，不用为就业忧虑。针对创业的学员，提供多个方面的开店指导，为你创业提供帮助，快速创业。5.需要整洁。卫生，老调重弹，只要与食品相关的就要求卫生。
二、烘焙时1.温度。烘焙其实只要温度把控好基本上就已经了一半。如奶油和卡仕达酱类的蛋糕必须冷藏，否则容易，发生食物中。而费南雪、玛德琳、麦芬、饼干等常温保存即可，冷藏反倒会让口感变差。2.要有时间观念。时间把控好，有时候时间会影响你整个产品的口味的。3.注意材料和工具的选择。对材料和工具还非常了解，选择好工具，会事半功倍。4.失败时找出原因。

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